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凉拌苦瓜

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发表于 2021-8-4 20:29:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
凉拌苦瓜            
                                                  
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    凉拌苦瓜的做法步骤:1

    凉拌苦瓜的做法步骤:1
                                               
                                                                    1
    两个苦瓜洗净,去籽去白瓤,对半切开再斜刀切薄片。用盐杀十分钟水分,再用盐水泡十分钟,洗净。
                                            
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    凉拌苦瓜的做法步骤:2

    凉拌苦瓜的做法步骤:2
                                               
                                                                    2
    水开下锅,焯水两分钟。
                                            
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    凉拌苦瓜的做法步骤:3

    凉拌苦瓜的做法步骤:3
                                               
                                                                    3
    立刻用冷水投凉。
                                            
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    凉拌苦瓜的做法步骤:4

    凉拌苦瓜的做法步骤:4
                                               
                                                                    4
    加小米辣、蒜末、两勺生抽、两勺白糖、4勺醋、1小勺盐、几滴香油,拌匀。
                                            
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    凉拌苦瓜的做法步骤:5

    凉拌苦瓜的做法步骤:5
                                               
                                                                    5
    成品图。
                                          
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